Sadnice kajsije Bergeron

Bergeron rešava problem kraja sezone. Zri početkom avgusta, kada su sve ostale kajsije odavno obrane i kada domaće kajsije na tržištu praktično više nema.

To je i njegova cela poenta: nije najkrupniji ni najrodniji, ali dolazi sam — a kod voća to obično znači i najbolju cenu.

Poreklo sorte

Bergeron je francuska sorta i u Francuskoj je decenijama jedna od vodećih. Kod nas se sadi upravo zbog kasnog zrenja, koje popunjava kraj sezone.

Kako izgleda plod

Plod je srednje krupan do krupan, 40–45 grama, okruglasto-duguljastog oblika. Pokožica je svetlonarandžasta, sa crvenilom na 10–40 % ploda — koliko tačno, zavisi od osunčanosti.

Meso je čvrsto, što je kod kasne sorte prednost: plod bolje podnosi berbu i transport u najtoplijem delu leta.

Vreme zrenja i berba

Sazreva početkom avgusta i najkasnija je kajsija u našoj ponudi — oko šest nedelja posle Krupne rane.

Bere se kada dobije punu boju i kada meso lagano popusti pod prstom, ali je još čvrsto — plod ubran nedozreo aromu i slast više nikada ne razvije. Berba u 2–3 navrata; čuvanje 3–5 dana na hladnom.

Jedna napomena za kasne sorte: pritisak breskvinog savijača i voćne mušice je u avgustu veći nego u julu, pa je zaštita ploda kod Bergerona važnija nego kod ranih sorti.

Oprašivanje i mraz

Bergeron je samooplodan — jedna voćka rađa i bez druge kajsije u blizini.

Kod mraza važi ono što važi za svaku kajsiju: cvet strada na −2 do −3 °C, pa položaj odlučuje više od sorte. Izbegavati mrazišta i dna dolina; blaga padina sa strujanjem vazduha je znatno sigurnija, a severna ekspozicija kod kajsije radi u vašu korist jer se sporije zagreva.

Ako vam je mraz redovan problem, uz Bergeron vredi imati i Mađarsku najbolju, kod koje se cvetovi otvaraju postupno pa jedan mraz ne pokosi ceo rod. Više: Zaštita od mraza.

Rodnost i rezidba

Rađa redovno. Rezidba se, kao kod svih kajsija, radi leti, odmah posle berbe — kod Bergerona to znači sredinom avgusta. Kajsija loše zarasta rane, a rez po hladnom i vlažnom vremenu vodi u smolotočinu i sušenje grana.

Pošto rađa na mešovitim rodnim grančicama koje brzo ostare, redovan umeren rez je uslov da rodno drvo ostane u kruni, a ne na periferiji.

Podloga — džanarika sa posrednikom Stenlej

Sve naše kajsije su na kombinaciji džanarika + posrednik Stenlej, sa spojem na visini oko 70 cm.

Razlog je konkretan: kajsija loše srasta direktno sa džanarikom, a loš spoj je jedan od glavnih uzroka apopleksije — naglog sušenja stabla u punoj snazi. Zato se na džanariku prvo kalemi šljiva Stenlej, koja se sa njom odlično slaže, a tek na nju sama kajsija.

Takva sadnica se proizvodi godinu dana duže i zato ne može biti najjeftinija — ali razlika se vidi tek kroz nekoliko godina, i to tako što stabla bez posrednika počnu da se suše, obično baš kad uđu u punu rodnost. Ceo mehanizam objašnjen je na strani Sadnice kajsije.

Otpornost i zaštita

• Apopleksija (naglo sušenje) — najozbiljnija pretnja kajsiji. Nema jednog uzročnika, pa je i odbrana zbirna: sadnica sa posrednikom, propustljivo zemljište, rezidba leti umesto zimi, krečenje debla pred zimu i izbegavanje rana pri obradi.
• Šarka — isti virus koji hara šljivu napada i kajsiju; ne leči se. Više: Sadnice šljive.
• Monilija — palež cvetova i grančica — posle vlažnog cvetanja cvetovi i vrhovi mladara naglo posmeđe; osušene delove ukloniti do zdravog drveta.
• Rutava buba — izgriza cvetove u vreme cvetanja i ume da odnese deo roda pre nego što se zametne.
• Smolotočina — na vlažnom i zbijenom terenu; sprečava se izborom ocednog položaja, ne prskanjem.

Više: Zaštita voćaka od bolesti i štetočina.

Za šta se koristi

Stona sorta — čvrst plod i kasan termin znače dobru cenu na pijaci. Za džem, sušenje i rakiju bere se potpuno zrela.

Da li je Bergeron prava sorta za vas

• Za produžetak sezone — da, i to je jedini razlog zbog kog se bira: dolazi kada kajsije više nema.
• Za pijacu — da; kasan termin i čvrst plod dobro se plaćaju.
• Za okućnicu — da, samooplodan je; ali ako sadite samo jednu kajsiju, Mađarska najbolja je sigurnija prema mrazu.
• Ako ne prskate — pažljivo; u avgustu je pritisak štetočina na plod veći nego kod ranih sorti.

Sve naše sadnice Bergerona su na džanarici sa posrednikom Stenlej, sa garancijom sorte i zdravog sadnog materijala. Za dostupnost pozovite nas.