Sadnice kajsije Mađarska najbolja

Mađarska najbolja je najrasprostranjenija sorta kajsije u našim voćnjacima, i to nije stvar navike. Rađa obilno i redovno, plod joj je kvalitetan — ali glavni razlog je nešto drugo, i tiče se najvećeg problema koji kajsija ima.

Ona od poznog prolećnog mraza strada ređe od većine sorti. Kod voćke koja u nekim krajevima ne rodi svake druge godine, to je razlika koja odlučuje.

Mraz — zbog čega se ova sorta i sadi

Kajsija ima kratak period zimskog mirovanja i cveta prva od svih voćaka, često još u martu. Otvoren cvet strada na −2 do −3 °C. Zato kajsija u našim uslovima ne rađa svake godine — i to nije mana sadnice nego priroda vrste.

Položaj i dalje odlučuje: izbegavati mrazišta i dna dolina, a severna ekspozicija kod kajsije radi u vašu korist jer se sporije zagreva. Više: Zaštita od mraza.

Kako izgleda plod i kada zri

Plod je kvalitetan i tržišno prihvaćen — Mađarska najbolja je decenijama merilo prema kome se ostale sorte porede; zato se u opisima novosadskih selekcija njihovo zrenje i navodi u odnosu na nju.

Sazreva sredinom jula. Bere se kada dobije punu boju i kada meso lagano popusti pod prstom, ali je još čvrsto — plod ubran nedozreo aromu više nikada ne razvije. Berba u 2–3 navrata; čuvanje 3–5 dana.

Bujnost i rodnost

Srednje je bujna, sa krunom koja se lako formira. Rađa obilno i redovno, i upravo je ta pouzdanost razlog njene rasprostranjenosti.

Rezidba se radi leti, odmah posle berbe: kajsija loše zarasta rane, a rađa na mešovitim rodnim grančicama koje brzo ostare — bez redovnog reza rodno drvo se povlači ka periferiji krune, unutrašnjost se ogoli i plod postane nedostupan.

Oprašivanje

Samooplodna je — jedna voćka rađa i bez druge kajsije u blizini. Sadnja druge sorte podiže i osigurava rod.

Kritično je vreme u cvetanju: kajsiju oprašuju pčele, a one u hladnom i kišnom martu ne lete. Više: Razmak sadnje i oprašivači.

Podloga — džanarika sa posrednikom Stenlej

Sve naše kajsije su na kombinaciji džanarika + posrednik Stenlej, sa spojem na visini oko 70 cm.

Razlog je konkretan: kajsija loše srasta direktno sa džanarikom, a loš spoj je jedan od glavnih uzroka apopleksije — naglog sušenja stabla u punoj snazi. Zato se na džanariku prvo kalemi šljiva Stenlej, koja se sa njom odlično slaže, a tek na nju sama kajsija.

Takva sadnica se proizvodi godinu dana duže i zato ne može biti najjeftinija — ali razlika se vidi tek kroz nekoliko godina, i to tako što stabla bez posrednika počnu da se suše, obično baš kad uđu u punu rodnost. Ceo mehanizam objašnjen je na strani Sadnice kajsije.

Otpornost i zaštita

• Apopleksija (naglo sušenje) — najozbiljnija pretnja kajsiji. Nema jednog uzročnika, pa je i odbrana zbirna: sadnica sa posrednikom, propustljivo zemljište, rezidba leti umesto zimi, krečenje debla pred zimu i izbegavanje rana pri obradi.
• Šarka — isti virus koji hara šljivu napada i kajsiju; ne leči se. Više: Sadnice šljive.
• Monilija — palež cvetova i grančica — posle vlažnog cvetanja cvetovi i vrhovi mladara naglo posmeđe; osušene delove ukloniti do zdravog drveta.
• Rutava buba — izgriza cvetove u vreme cvetanja i ume da odnese deo roda pre nego što se zametne.
• Smolotočina — na vlažnom i zbijenom terenu; sprečava se izborom ocednog položaja, ne prskanjem.

Više: Zaštita voćaka od bolesti i štetočina.

Za šta se koristi

Univerzalna sorta: stona potrošnja, pijaca, džem, rakija i sušenje. Za preradu se bere potpuno zrela, kada se sama odvaja od grančice i ima najviše šećera; za pijacu u tehnološkoj zrelosti, dok je plod još čvrst.

Da li je Mađarska najbolja prava sorta za vas

• Ako sadite samo jednu kajsiju — da, i to je prvi izbor. Samooplodna je i najsigurnija prema mrazu.
• U kraju gde mraz redovno pravi štetu — da; postupno otvaranje cvetova je prava prednost.
• Za pijacu — da; tržišno je prihvaćena i traži se.
• Ako želite najkrupniji plod — pogledajte i Roksanu.

Sve naše sadnice Mađarske najbolje su na džanarici sa posrednikom Stenlej, sa garancijom sorte i zdravog sadnog materijala. Za dostupnost pozovite nas.