Sadnice kruške Kaluđerka
200 dinpo komadu
Kruška koja traje u podrumu i jedina koja se sa dunjom slaže savršeno — zbog čega služi i kao posrednik drugim sortama.
- ZrenjePočetak oktobra
- PodlogaDivlja kruška, Dunja MA
- OprašivanjePartenokarpna — ipak traži oprašivača
Besplatna isporuka · plaćanje pouzećem ili uplatom na račun · cenovnik
Kaluđerka je sorta sa dve uloge. Prva je očigledna: to je zimska kruška, najkasnija u našoj ponudi, koja se u podrumu drži duže od svih ostalih. Druga je tehnička i za voćare možda i važnija: Kaluđerka je jedina sorta iz naše ponude koja se sa dunjom slaže savršeno, pa se koristi kao posrednik pri kalemljenju sorti koje se sa dunjom ne slažu.
Ima i jednu manu koju treba znati unapred, i ona je suprotna od očekivane: Kaluđerka je loš oprašivač.
Poreklo sorte
Kaluđerka je francuska sorta, kod nas odomaćena decenijama i poznata pod ovim imenom. Spada u rano zimske sorte — one koje se beru u jesen, a jedu tokom zime.
Kako izgleda plod
Plod je krupan, sa debelom i čvrstom pokožicom — i upravo ta pokožica je razlog njene sposobnosti čuvanja. Meso je sočno i aromatično kada plod dozri u skladištu.
Ono što treba znati: Kaluđerka se ne jede u berbi. Ubrana u oktobru je tvrda i neupotrebljiva; svoj ukus razvija tek posle nekoliko nedelja do meseci u podrumu.
Vreme zrenja, berba i čuvanje — njena najjača strana
Sazreva početkom oktobra i najkasnija je sorta u našoj ponudi.
Skladišna sposobnost joj je odlična — od svih naših krušaka ova se najduže čuva. U hladnom podrumu drži se duboko u zimu, a u hladnjači i duže. Za domaćinstvo to znači svežu krušku onda kada je nema; za proizvodnju, mogućnost da se roba proda kada cena poraste.
Bere se, kao i sve kruške, tvrda i nedozrela, sa peteljkom, i slaže u jedan do dva reda na hladno, mračno i prozračno mesto.
Bujnost i rodnost
Kaluđerka je srednje bujna. Rano prorodi, a zatim rađa dobro i redovno — bez izraženih oscilacija po godinama, što je kod zimskih sorti dragoceno.
Cveta srednje rano.
Podloga — i uloga posrednika
Kaluđerku nudimo na obe podloge, jer je jedna od retkih sorti kojoj obe odgovaraju:
| Podloga | Kakvu voćku dobijate | Kome odgovara |
|---|---|---|
| Dunja MA | Niža voćka 2,5–3 m, prorodi 3–4. godine, krupniji i kvalitetniji plod | Boljem, dubljem i vlažnijem zemljištu bez mnogo kreča, uz zalivanje. |
| Sejanac divlje kruške | Bujna i dugovečna voćka 4–5 m, prorodi 5–6. godine | Plitkom, suvom ili krečnom terenu i sadnji bez navodnjavanja. |
Dunja MA se ne slaže sa svakom sortom kruške — Viljamova i Junska lepotica su primeri. Kod njih spoj ne sraste kako treba i voćka se posle nekoliko godina prelomi na mestu spoja.
Rešenje je Kaluđerka kao posrednik: na dunju se prvo kalemi ona, jer se sa dunjom odlično slaže, a tek na nju, sledeće godine, željena sorta. Dobija se voćka od tri biljke — dunja u korenu, Kaluđerka u deblu, željena sorta u kruni.
Zato takva sadnica traje godinu dana duže u proizvodnji i ne može biti najjeftinija.
Više: Podloge za voćne sadnice.
Oprašivači — i njena prava mana
Kaluđerka je samobesplodna i partenokarpna, kao Viljamova i Abate fetel. Partenokarpni plod je sitniji i rod varira, pa joj oprašivač treba.
Ali evo šta se retko kaže naglas: Kaluđerka ima polen slabe klijavosti i spada u loše oprašivače.
Ovo je greška koja se lako napravi: sorta je odomaćena, svuda je ima, pa se pretpostavi da će „valjda opeliti" ostale. Neće — polen joj je slabe klijavosti.
Ako je sadite, uz nju vam treba još jedna sorta dobrog polena. Iz naše ponude to su Viljamova i Santa marija — a Viljamova je među najboljim oprašivačima koje kruška uopšte ima.
Više: Razmak sadnje i oprašivači.
Otpornost i zaštita
Ovde je Kaluđerka najzahvalnija sorta iz naše ponude krušaka:
- Mrazevi — otporna.
- Suša — otporna, snalazi se i na slabijem terenu.
- Štetočine — otporna u odnosu na prosek sortimenta.
- Čađava krastavost — delimično otporna, što je kod kruške retkost.
- Bakteriozna plamenjača — kao i kod svih krušaka ostaje glavna pretnja; ne leči se. Umerena ishrana azotom i rez 30–40 cm ispod oštećenja.
Ne prenosite program zaštite sa jabuke na krušku. Više: Zaštita voćaka od bolesti i štetočina.
Za šta se koristi
Stona zimska kruška — jede se sveža tokom zime, pošto dozri u podrumu. To je njena glavna namena i tu je nezamenjiva u ponudi.
Odlična je i za kompot i slatko, jer čvrsto meso drži oblik. Za rakiju je upotrebljiva, ali Viljamova je nenadmašna.
Da li je Kaluđerka prava sorta za vas
- Za okućnicu — da, ako želite svežu krušku zimi. Otporna je i nezahtevna.
- Za slabiji, suvlji teren — da; od naših krušaka najbolje podnosi takve uslove.
- Kao oprašivač u zasadu — ne. Polen joj je slab; uz nju obavezno sadite Viljamovu ili Santa mariju.
- Ako želite krušku koja se jede odmah po berbi — ne. Uzmite Junsku lepoticu ili Santa mariju.
Sve naše sadnice Kaluđerke su kalemljene, sa garancijom sorte i zdravog sadnog materijala. Za dostupnost, kao i za sadnice sa posrednikom, pozovite nas.
Ostale sorte kruške u ponudi
Česta pitanja — Kaluđerka
Zašto se Kaluđerka koristi kao posrednik?
Zato što je jedina sorta iz naše ponude koja se sa dunjom MA slaže savršeno. Sorte poput Viljamove i Junske lepotice sa dunjom nemaju dobar afinitet — spoj ne sraste kako treba i voćka se posle nekoliko godina prelomi na mestu spoja. Rešenje je da se na dunju prvo kalemi Kaluđerka, a tek na nju željena sorta; dobija se voćka od tri biljke.
Da li je Kaluđerka dobar oprašivač?
Nije, i to je njena prava mana. Polen joj je slabe klijavosti i spada u loše oprašivače. Greška se lako napravi jer je sorta odomaćena i svuda je ima, pa se pretpostavi da će opeliti ostale — neće. Ako je sadite, uz nju vam treba još jedna sorta dobrog polena, na primer Viljamova ili Santa marija.
Koliko se Kaluđerka čuva?
Od svih naših krušaka najduže — u hladnom podrumu drži se duboko u zimu, a u hladnjači i duže. Zaslužna je debela i čvrsta pokožica. Bere se početkom oktobra, tvrda i nedozrela, i ne jede se u berbi: svoj ukus razvija tek posle nekoliko nedelja do meseci u skladištu.
Da li je Kaluđerka otporna?
Jeste, i to je najzahvalnija sorta iz naše ponude krušaka: otporna je na mrazeve, sušu i štetočine, a delimično otporna i na čađavu krastavost, što je kod kruške retkost. Bakteriozna plamenjača ostaje glavna pretnja, kao i kod svih krušaka.
Na kojoj podlozi da uzmem Kaluđerku?
Nudimo je na obe. Na dunji MA daje nižu voćku od 2,5–3 m koja prorodi 3–4. godine i krupniji plod, ali traži bolje, dublje i vlažnije zemljište bez mnogo kreča. Na sejancu divlje kruške daje bujnu i dugovečnu voćku od 4–5 m koja prorodi 5–6. godine, ali podnosi plitak, suv i krečan teren.
Kada sazreva Kaluđerka?
Početkom oktobra — najkasnija je sorta u našoj ponudi krušaka. Spada u rano zimske sorte, one koje se beru u jesen a jedu tokom zime.
Zainteresovani za sadnice?
Pozovite nas za dostupnost i dogovor oko isporuke, ili pogledajte ostale sorte na strani sadnice kruške.