Sadnice oraha Šampion
1.200 dinpo komadu
Sorta sa najvećim randmanom jezgre u našoj ponudi — preko 58 %, uz krupan plod od oko 14 g i kasno kretanje vegetacije.
- ZrenjeSeptembar
- PodlogaJuglans Regia
- OprašivanjeProtandrična — traži oprašivača
Besplatna isporuka · plaćanje pouzećem ili uplatom na račun · cenovnik
Kod oraha jedan broj određuje vrednost roda više od svih ostalih: randman, odnosno udeo jezgre u plodu. Šampion je po tome prvi u našoj ponudi — preko 58 %, uz krupan, lepo oblikovan plod od oko 14 g i svetlu jezgru sa oko 67 % ulja.
Razlika koju taj broj pravi nije mala. Plod sa 40 % randmana i plod sa 58 % u vreći izgledaju isto — a jezgre je skoro upola manje.
Poreklo sorte
Šampion je domaća sorta, stvorena na Poljoprivrednom fakultetu u Novom Sadu. To znači da je selekcionisana u našim klimatskim uslovima, a ne prilagođavana iz drugog podneblja — kod oraha, gde sve odlučuje odnos vegetacije i mraza, to je konkretna prednost.
Plod i randman
Plod je krupan, pravilnog jajastog oblika, mase oko 14 g. Jezgra je svetla, sa oko 67 % ulja, a randman preko 58 % — najviši u našoj ponudi.
Svetla jezgra nije kozmetika: na otkupu se boja jezgre plaća, a tamnija jezgra ide u niži razred bez obzira na ukus.
Listanje i vegetacija
Šampion kreće kasno — oko 20. do 25. aprila — i ima kratku vegetaciju. Kod oraha je to najvažniji podatak posle randmana, jer se cela sezona odlučuje u aprilu, dok pozni mraz još dolazi.
Praktično: Šampion podnosi i hladnije krajeve i redovno izbegava prolećne mrazeve koji zateknu ranije sorte, kao što je Šejnovo. Više: Zaštita od mraza.
Bujnost i rodnost
Stablo je srednje bujno i vrlo rodno. Kao kalemljena sadnica ulazi u rod treće do četvrte godine, umesto osme do dvanaeste koliko čeka sejanac.
Odraslo stablo daje 30–60 kg ploda u ljusci; kod Šampiona to je, uz randman preko 58 %, oko 17–35 kg čiste jezgre — najviše od svih naših sorti pri istoj kilaži ploda.
Oprašivanje — Šampion ne sme da bude sam
Šampion je protandričan: rese ispuste polen pre nego što njegovi ženski cvetovi postanu prijemčivi. Do trenutka kada stablo može da primi polen, sopstvenog više nema — pa stablo bujno cveta i slabo rađa, a vlasnik uzrok traži u đubrivu. Ta pojava se zove dihogamija i objašnjena je detaljno na strani Nemačka rasna, sorte koja je kod nas njeno rešenje.
Šampionu odgovaraju dva oprašivača iz naše ponude — Nemačka rasna i Gazenhajm 139, oba kasnijeg resanja od njega.
Kod Šampiona nije dovoljno kupiti oprašivač — mora se i pravilno rasporediti. Deset do petnaest procenata stabala druge sorte, razbacanih po parceli, radi; ista ta stabla složena u jedan red na kraju parcele ne rade. Orah oprašuje vetar, polen putuje daleko, ali računajte na 50–100 m — sve preko toga je već slučajnost. U dvorištu to znači da drugo stablo ne mora biti pored, ali mora biti u vidokrugu.
Više: Razmak sadnje i oprašivači.
Podloga i kalemljenje
Sadnica je kalemljena na sejancu običnog oraha (Juglans regia). To je za naše uslove sigurniji izbor od crnog oraha: stabla su dugovečnija, dobro podnose krečna i siromašnija zemljišta i otporna su na hlorozu.
Ono što kalemljenje menja nije samo sorta nego i računica: kalemljen orah rađa treće do četvrte godine, sejanac osmu do dvanaestu. Uz to sejanac je uvek lutrija — randman jezgre ume da padne ispod 40 %, dok kod naših sorti znate broj unapred. Više: Podloge za voćne sadnice.
Mesto kalemljenja pri sadnji ostaje iznad zemlje. Ako se zatrpa, sorta pusti sopstveno korenje i cela prednost kalemljenja se gubi.
Rezidba — orah se ne reže u proleće
Pravilo koje se najčešće prekrši: orah rezan krajem zime ili u proleće „plače” — iz preseka danima curi sok, rana ne zaraste, stablo gubi rezerve, a kroz otvorenu ranu ulaze uzročnici truleži.
Termin je puno leto, oko avgusta, kada je sokotok najslabiji, ili kasna jesen posle opadanja lišća. Sama rezidba je skromna — formiranje krune u prvim godinama, kasnije samo prosvetljavanje. Više: Rezidba voćaka.
Otpornost i zaštita
- Osetljiv je na pegavost lista (antraknozu) — to je najveća mana Šampiona i treba je znati unapred. Bolest izaziva prevremeno opadanje lišća, pa stablo uđe u zimu iscrpljeno, a jezgra ostane slabije nalivena. Traži redovnu zaštitu, posebno u vlažnim godinama. Ako vam je teren vlažan i zatvoren, pogledajte Nemačku rasnu, koja je na pegavost znatno otpornija.
- Kasno kretanje vegetacije je, nasuprot tome, njegova najjača odbrana — pozni mrazevi ga retko zateknu.
- Orahova muva — novija štetočina kod nas; zelena kora pocrni i prilepi se za ljusku, pa se teško skida i jezgra potamni.
- Mastiljavost (bakterioza) — crne pege na plodu i listu u kišnim godinama.
Više: Zaštita voćaka od bolesti i štetočina.
Berba i sušenje — tu se gubi najviše kvaliteta
Orah se ne kvari na stablu nego posle berbe, i to za jedan dan:
- Ne ostavljati u gomili — zelena kora se zagreje i jezgra potamni preko noći.
- Zelenu koru skinuti odmah po berbi, ne „kad stignem”.
- Sušiti u hladu, na promaji — nikada na suncu. Na suncu se ljuska osuši spolja, jezgro ostane vlažno i vremenom užegne.
- Provera da li je suv: pregrada između polovina jezgre mora da se lomi, a ne savija.
Više: Berba i čuvanje voća.
Ispod oraha zaista ništa ne raste — i to nije praznoverje. Koren, lišće i zelena kora luče juglon, materiju koja koči rast drugih biljaka. Najosetljiviji su paradajz, paprika, plavi patlidžan i krompir, a slabije podnose i jabuka, kruška i borovnica. Zato orah ide po strani, nikad u sredinu bašte — i računajte najmanje 8–10 m od kuće, ograde i drugih voćaka.
Da li je Šampion prava sorta za vas
- Ako gledate prinos jezgre, ne ploda — da; randman preko 58 % je najviši u ponudi.
- U hladnijem kraju sa poznim mrazevima — da; kreće kasno, oko 20–25. aprila.
- Za otkup — da; krupan plod i svetla jezgra idu u viši razred.
- Kao jedino stablo u dvorištu — ne. Protandričan je i bez druge sorte u blizini rod će biti slab.
- Na vlažnom, zatvorenom terenu bez redovne zaštite — ne. Osetljiv je na pegavost lista.
Sadnice Šampiona proizvodimo kalemljene na sejancu običnog oraha, uz garanciju sortne čistoće. Ako planirate zasad, javite nam se — pomoći ćemo oko rasporeda oprašivača po parceli.
Ostale sorte oraha u ponudi
Česta pitanja — Šampion
Koliki je randman jezgre kod oraha Šampion?
Preko 58 odsto — najviši u našoj ponudi. Randman je udeo jezgre u plodu i to je jedini broj koji stvarno određuje vrednost oraha: plod sa 40 odsto i plod sa 58 odsto u vreći izgledaju isto, a jezgre je skoro upola manje.
Da li Šampionu treba oprašivač?
Da, obavezno. Šampion je protandričan — rese ispuste polen pre nego što njegovi ženski cvetovi postanu prijemčivi, pa stablo bujno cveta a slabo rađa. Oprašivači iz naše ponude su Nemačka rasna i Gazenhajm 139, a u zasadu ih treba 10–15 odsto, raspoređenih po parceli.
Odakle potiče sorta Šampion?
Domaća je sorta, stvorena na Poljoprivrednom fakultetu u Novom Sadu. Selekcionisana je u našim klimatskim uslovima, što je kod oraha bitno jer sve odlučuje odnos vremena listanja i poznog mraza.
Kada Šampion kreće sa vegetacijom?
Kasno, oko 20. do 25. aprila, i ima kratku vegetaciju. Zbog toga redovno izbegava pozne prolećne mrazeve i podnosi i hladnije krajeve — za razliku od Šejnova, koje kreće u prvoj polovini aprila i povremeno strada od mraza.
Koja je najveća mana sorte Šampion?
Osetljivost na pegavost lista, odnosno antraknozu. Bolest izaziva prevremeno opadanje lišća, pa stablo uđe u zimu iscrpljeno a jezgra ostane slabije nalivena. Na vlažnim i zatvorenim terenima traži redovnu zaštitu; ako to nije izvodljivo, Nemačka rasna je znatno otpornija.
Koliko jezgre daje jedno stablo Šampiona?
Odraslo stablo daje 30–60 kg ploda u ljusci, što uz randman preko 58 odsto znači oko 17–35 kg čiste jezgre — najviše od svih naših sorti pri istoj kilaži ploda. Kalemljena sadnica ulazi u rod treće do četvrte godine.
Zainteresovani za sadnice?
Pozovite nas za dostupnost i dogovor oko isporuke, ili pogledajte ostale sorte na strani sadnice kalemljenog oraha.