Sadnice lešnika Tonda Gentile Romana

Tonda Gentile Romana je jedna od najcenjenijih italijanskih sorti i kod nas se sadi iz vrlo praktičnog razloga: manje posla po kilogramu.

Ima mali omotač i plod koji se lako odvaja, pa berba i dorada idu brže nego kod sorti sa čvrstom ovojnicom, kao što je Istarski dugi. A ono što industriju najviše zanima: jezgra se posle pečenja lako ljušti — opnica se skida čisto, bez ostataka.

Poreklo sorte

Tonda Gentile Romana (Tonda Romana) je italijanska sorta iz oblasti Lacio, iz okoline Rima. Kod nas se pokazala kao vrlo pogodna za uslove kontinentalne klime, što nije podrazumevano — mnoge mediteranske sorte kod nas zaostanu.

Plod i jezgra

Plod je umereno krupan, okruglog oblika, sa malim omotačem iz kojeg lako izlazi. Jezgra je kvalitetna, ujednačena i lako se ljušti posle pečenja.

Umereno krupan znači da ovo nije sorta za onoga ko traži najveći plod — za to je Halski džin sa oko 3,6 g. Tonda Romana se bira zbog kvaliteta i lakoće rada, ne zbog veličine.

Bujnost i rodnost

Stablo je srednje bujno — između Halskog džina, koji je vrlo bujan, i sitnijih sorti. Za zasad je to praktična sredina: dovoljno rodno, a ne prevelikog rasta, pa staje više stabala po hektaru nego kod bujnih sorti.

Prvi plodovi stižu 3–4. godine, ali su simbolični; ozbiljan rod dolazi 5–6, a puna rodnost tek 8–10. godine. Lešnik nije kultura koja se isplati za tri godine.

Cvetanje i oprašivanje — sorta koja i sama oprašuje

Leska je samobesplodna — svaka sorta traži drugu sortu u blizini, a oprašuje je vetar. Ono što je kod leske posebno jeste da cveta zimi, a oplodnja se dešava tek oko juna: polen mesecima miruje na ženskom cvetu. Zato se greška u izboru oprašivača ne vidi u cvetanju nego tek u berbi — i to kao prazne ljuske bez jezgre. Ceo mehanizam objašnjen je na strani Sadnice lešnika.

Tonda Gentile Romana ima dvostruku ulogu u zasadu.

Njoj samoj iz naše ponude odgovara Kosford. U literaturi se navode i Daviana i Nočione, koje nemamo u ponudi.

Ona pak oprašuje Istarski dugi — a to je važno, jer je Istarski dugi ranocvetan i kasne sorte mu ne pomažu. U praksi to znači da par Istarski dugi + Tonda Gentile Romana radi, dok Istarski dugi sa kasnim sortama ne radi.

Više: Razmak sadnje i oprašivači.

Berba

Berba počinje krajem avgusta i nastavlja se u septembru. Mali omotač je i ovde prednost — plod lakše ispada i manje ga ostaje da čeka na zemlji.

Podloga — mečja leska

Ovu sortu isporučujemo na mečjoj leski (Corylus colurna): dobijate jednostablo, kao voćku, koje ne tera izdanke. Leska na sopstvenom korenu raste kao žbun i izdanke tera svake godine dok je živa — u zasadu je to posao koji kroz dvadeset godina nadmaši celu razliku u ceni sadnice.

Poređenje obe podloge: Sadnice lešnika · Podloge za voćne sadnice.

Skupljanje, sušenje i zaštita

Lešnik se ne bere sa grane nego skuplja sa zemlje, kada zreo plod sam ispadne iz ovojnice — pa je važno skupljati redovno, jer plod na vlažnoj zemlji buđa. Suši se u hladu i na promaji, nikada na suncu. Detaljno: Berba i čuvanje voća.

Od štetočina je kod svake sorte najvažniji lešnikov surlaš — buši mlad plod i larva pojede jezgru. To je drugi uzrok „praznog” lešnika, pored lošeg oprašivanja, a razlikuje se po rupici na ljusci. Uz njega ide i leskina grinja („veliki pupoljak”), koja se traži u februaru. Više: Zaštita voćaka.

Da li je Tonda Gentile Romana prava sorta za vas

• Za otkup i industriju — da; ljuštivost posle pečenja je u vrhu.
• Ako želite bržu berbu i doradu — da; mali omotač i lako odvajanje ploda.
• Kao oprašivač Istarskom dugom — da; to je par koji radi.
• U kontinentalnom kraju — da; pokazala se pogodnom za naše uslove.
• Ako tražite najkrupniji plod — ne. Za to je Halski džin.
• Kao jedina sorta — ne. Samobesplodna je i traži Kosford ili drugu odgovarajuću sortu.

Sadnice proizvodimo na podlozi mečja leska, kao jednostablo bez izdanaka, uz garanciju sortne čistoće. Za dogovor oko kombinacije sorti javite nam se.