Sadnice nektarine Stark red gold

Stark red gold ima jednu ulogu koju nijedna druga naša sorta ne može da preuzme: produžava berbu u avgust. Kada Red heven prođe krajem jula, breskve i nektarine u dvorištu više nema — osim ako nije posađen i on.

Uz to nosi i najkrupniji plod u našoj ponudi, prosečno oko 200 g, sa 60–70 % crvenila. Za nekoga ko izlazi na pijacu to je sorta koja se pamti po veličini ploda.

Poreklo sorte

Stark red gold je američka sorta, priznata 1962. godine. Spada u klasične nektarine koje su decenijama nosile sortiment i kod nas je jedna od najpoznatijih i najtraženijih.

Kako izgleda plod

Plod je krupan, okruglast do ovalan, glatke pokožice, intenzivno i atraktivno obojen — 60–70 % površine pokriveno je crvenilom preko žute osnove.

Meso je žuto, dobrog kvaliteta i lako se odvaja od koštice. Čvršće je nego kod Kaldezija 2000, pa bolje podnosi rukovanje i put do tezge.

Vreme zrenja i berba

Zri početkom avgusta, otprilike dve nedelje posle Red hevena i mesec dana posle Kardinala. Time zatvara sezonu koja u našoj ponudi počinje početkom jula.

Bere se u 2–3 navrata, kada plod dobije punu boju i kada meso lagano popusti pod celom šakom. Kod krupnog ploda razlika između spoljašnjih i unutrašnjih grana ume da bude i nekoliko dana, pa se ne isplati brati sve odjednom.

Bujnost i rodnost

Stablo je slabije bujnosti u odnosu na ostale sorte — najslabije u našoj ponudi bresaka i nektarina. To je praktična prednost za dvorište: traži najmanje mesta i najlakše se drži u obliku, a u zasadu dopušta gušću sadnju (vaza 5 × 4 m, pilar i 4 × 2 m).

Naličje je takođe praktično: slabije bujna sorta teže podnosi zapušteno i siromašno zemljište. Nema rezerve rasta kojom bi nadoknadila lošu ishranu ili sušu, pa kod nje redovno đubrenje i zalivanje daju vidljiviju razliku nego kod bujnih sorti. Više: Đubrenje voćaka i Zalivanje voćnjaka.

Dobro rađa i pouzdana je u pogledu redovnog plodonošenja — rod dolazi svake godine, bez izraženih oscilacija.

Oprašivanje

Samooplodna je i rađa bez druge breskve ili nektarine u blizini. Ako se sadi u dvorištu sa još jednom voćkom, najlogičniji par je Red heven — zajedno pokrivaju berbu od druge polovine jula do sredine avgusta. Više: Razmak sadnje i oprašivači.

Podloga — vinogradarska breskva

Sadnica je na sejancu vinogradarske breskve. Breskva se može kalemiti i na badem, kajsiju, šljivu ili džanariku, ali vinogradarska breskva ima daleko najbolji afinitet — spoj kalema i podloge je najsigurniji, pa se u praksi ona i koristi najviše.

Od nje možete očekivati vitalnu voćku, ranu rodnost i dobru prilagođenost toplijim i ocednim položajima. Ono što ne podnosi jeste teško i vlažno zemljište — tamo se javlja smolotočina. Više: Podloge za voćne sadnice.

Rezidba i proređivanje plodova

Kod breskve rezidba nije održavanje nego uslov roda. Breskva rađa isključivo na jednogodišnjim mladarima — na grančicama izraslim prošle godine; grana koja je jednom rodila više neće. Zato se reže jako i svake godine, i uklanja se i do polovine prirasta, da bi se rodno drvo stalno obnavljalo, a sredina krune ostala svetla.

Drugi obavezan posao je proređivanje plodova, posle prirodnog opadanja, tako da između plodova ostane 10–15 cm. Bez toga se dobija mnogo sitnog i bledog ploda, a grane se lome pod teretom. Više: Rezidba voćaka.

Otpornost i zaštita

• Voćna mušica i breskvin savijač u avgustu — najveći praktični rizik kod kasne sorte; ispod stabla ne sme da stoji otpali plod.
• Pucanje ploda posle kiše — kao kod svake nektarine; avgustovski pljuskovi na zreo plod umeju da unište deo roda.
• Pepelnica — nektarine su osetljivije od bresaka jer nemaju malje.
• Kovrdžavost lišća (tafrina) — tretman pre kretanja pupoljaka.
• Slabija bujnost kao ograničenje — na siromašnom, suvom ili zapuštenom terenu zaostaje brže od bujnih sorti.

Za šta se koristi

Stona nektarina — krupan i atraktivan plod prodaje se sam, a stiže u vreme kada je konkurencija ranih sorti već prošla. Meso se odvaja od koštice pa je pogodna i za kompot, sušenje i zamrzavanje.

Tri nektarine iz naše ponude

Ako birate između njih, razlika je najpraktičnije objašnjena ovako:

Nektarina	Po čemu se izdvaja	Zri
Indipendens	Prva nektarina u sezoni. Meso žuto i čvrsto, odvaja se od koštice, dobro podnosi transport.	Početkom jula
Kaldezi 2000	Jedina belog mesa — blaža kiselina i aroma belih bresaka. Plod obojen crvenom skoro celom površinom.	Sredinom jula
Stark red gold	Najkrupniji plod u ponudi i najkasniji — produžava berbu u avgust. Stablo slabije bujnosti.	Početkom avgusta

Da li je Stark red gold prava sorta za vas

• Kao druga voćka uz Red heven — da; zajedno pokrivaju jul i prvu polovinu avgusta.
• Za manje dvorište — da; stablo je slabije bujnosti i traži najmanje mesta.
• Za pijacu — da; najkrupniji plod u ponudi, u periodu kada ranih sorti više nema.
• Na siromašnom i suvom terenu bez zalivanja — ne. Slabo bujna sorta tu zaostaje brže od drugih.
• Ako ne stižete da štitite plod u avgustu — ne. Voćna mušica i savijač su tada najagresivniji; ranije sorte su u tom pogledu lakše.

Sadnice Stark red golda proizvodimo u sopstvenom rasadniku, na sejancu vinogradarske breskve, sa garancijom sortne čistoće. Ako planirate zasad tako da berba ne dođe sva odjednom, javite nam se — pomoći ćemo oko rasporeda sorti.